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别让最低消费助推餐饮浪费
文章类型:廉政新闻  文章来源:中国纪检监察报  更新时间:2020-09-18 11:12:01
  最低消费问题时常见诸报端,大都是从消费者权益保护的角度加以探讨。但不容忽视的是,最低消费限制也是餐饮浪费的一个“帮凶”。强制消费者为达到一定消费额度而多点超出实际需要的饭菜,这可以说是人为增加“餐饮浪费”。同时,这种营销方式也迎合了部分人虚荣的消费观,助长了不良社会风气。在一些人看来,有最低消费限制的地方,显得脸上有面儿,即便“盛宴”最终成为“剩宴”,也在所不惜。

  最低消费限制作为消费领域的顽疾,治理起来并不容易。早在2014年,为规范餐饮服务经营活动,维护消费者和经营者的合法权益,商务部、国家发改委联合出台的《餐饮业经营管理办法(试行)》第十二条明确规定,“禁止餐饮经营者设置最低消费”。不过,从现实情况来看,最低消费的问题并没有得到根治。这其中既有商家法律意识淡薄、社会责任缺失的原因,也与监管力量不足、监管手段有限等相关。

  此次深圳修订特区文明行为条例,将最低消费问题与餐饮浪费联系起来,既是制止餐饮浪费的实招,也为治理最低消费提供了良好契机,具有示范意义。特别是此次修订压实了政府、餐饮经营者等各类社会主体的责任,增强了可操作性,值得期待。——法治日报

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